2 варианта откорма бычков. Насколько это выгодно?

Бычки в уличном загоне

Здравия всем, друзья!

В этой публикации рассмотрим не только 2 варианта откорма бычков, но и насколько это выгодно в современных условиях, с ценами и вариантами сбыта.

Хотелось бы сразу заметить, что речь пойдет о центральном регионе, а именно, о Владимирской области. Почему я предупреждаю об этом? Все очень просто! Цены на корма, и условия содержания, а также сам сбыт в разных регионах отличаются порой разительно. Поэтому надо учитывать все нюансы своего региона.

Первый вариант откорма бычков

Этот вариант откорма можно назвать «тяжелым», так как придется содержать еще и корову в качестве производителя телят. А это дополнительные расходы и не самые маленькие.

Корова с теленком

Некоторые люди делают это следующим образом: после отела корову никто не доит. Этим делом занимается сам теленок, тем самым вы освобождаетесь от покупки молока на стороне и отпаивания телка в первые пару месяцев его жизни.

В принципе, сама корова уже частично оправдывает свое содержание, но только частично. Все остальное время вам придется кормить ее, делать прививки, ветеринары будут брать у нее анализы, пасти ее, если есть где и т.д.

В нашем центральном регионе зимы в последние лет 20, наверное, не такие суровые и некоторые люди не напрягаются постройкой утепленных сараев и дворов для скотины. Она попросту содержится на улице в загоне, где сделан навес от снега, ветра и дождя.

Но как бы там ни было, а для первого варианта откорма бычков уличное содержание скотины было б неуместным, ведь для отела нужно теплое и комфортное помещение. Надеюсь, не стоит объяснять — почему.

Второй вариант откорма

Бычки зимой в загоне

Здесь все очень просто. Затраты только на покупку теленка и, соответственно, его откорм до года или полутора лет. Хотя кто-то держит и дольше. Но это надо смотреть по самому росту и набираемой массе бычка.

Оптимальными породами для покупки и откорма считаются герефорды и ангусы. Они дают больший прирост массы и на выходе до 75% мяса. Поэтому и называются мясными породами.

Стойловое содержание может быть как в закрытом помещении, так и полностью уличное с упомянутым навесом в загоне.

Выгодность откорма и сбыт

Вот мы и подошли к самой интересной теме статьи. Все ниже озвученные цены будут примерными и относятся к дате написания поста.

Забегая вперед, хочу сразу сказать, что выгоды в первом варианте не будет никакой. Можно даже уйти в минус при детальном подсчете прибыли от продажи мяса и расходов на содержание коровы без дойки и теленка. Поэтому на этом варианте заострять внимание не буду.

Второй вариант откорма бычков более привлекателен. Ну а насколько — мы сейчас и подсчитаем в примерных цифрах нашего региона.

Брать теленка на откорм лучше всего по ценам на ферме. Цены варьируются от 10 тыс. до 12 100 рублей. Зависит от возраста и породы. Покупать, конечно же, выгоднее 6-и месячного бычка, уже отпоенного коровьим молоком. Хотя бывало, что мы подпаивали уменьшенными дозами молока теленка до 4-5 месяцев.

При покупке теленка на ферме вам дадут все ценные указания по откорму бычка. Например, в Ивановской области в совхозе им. Ленина ответственно подходят к этому делу. Там сохранена рецептура отпаивания еще с советских времен без всякой химии и ГМО. Выхлоп, по словам заведующего фермой, составляет 65-70% чистого мяса, а цена бычка от 10 тыс. рублей. Ну и работают они только с частными ответственными животноводами, предупреждая при этом различных перекупщиков и барыг. Не сочтите за рекламу. Это как пример, где лучше покупать теленка.

Пасущийся теленок на привязи

Цены все же указаны на 2-3-х месячных телят. Полугодовалый теленок стоит естественно больше, порядка 15-20 тыс. Покупку лучше делать весной, когда уже появляется трава.

Выдерживать бычка лучше до полуторагодовалого возраста. То есть, до весны следующего года, а лучше до осени, так как на траве бычок существенно прибавит в весе. Следовательно, вам надо из расчета 2 кг сена в день в начале покупки и с постепенным увеличением до 5 кг сена на год пять рулонов сена. Стоимость одного рулона весом 350 кг у нас 1700 руб. Общая сумма на грубый корм за весь период содержания составит 8500 руб.

Свежая трава летом — это ваши трудозатраты + возможно расходы на топливо для подвоза. Комбикорм в нашем районе стоит 400 руб мешок. Из расчета 3 кг в день запаренного комбикорма за год вы потратите 14 400 руб.

Не забываем опять же свои трудозатраты на выращивание на огороде картошки и овощей для разнообразия рациона.

Я не считаю при этом расходы на воду, электричество и газ(если он у кого есть). В остальном общая сумма содержания составит 23 тыс + затраты при покупке теленка. Это от 33 тыс. до 43 тыс. рублей.

Ну а теперь немного о сбыте. Здесь у каждого фантазия может отличатся разными вариантами. Если попросту сдавать бычка частному покупателю оптом живым весом, то выгода может быть минимальна. Максимум у нас можно сдать за 50-60 тыс.

Если продавать мясом в розницу, то выйдет около 70-80 тыс. Кто-то продает еще и часть тушенкой, холодцом и иными уже готовыми к употреблению продуктами.

Все подсчитано мной очень приблизительно. Потому как надо учитывать еще множество нюансов и вариантов как в содержании, так и в сбыте. А браться за это дело или нет — решать вам.

Юморок

Урок зоологии. Учительница спрашивает: — Машенька, откуда берется молоко? — Его дает корова! — Молодец, Машенька! Вовочка, а бык дает молоко? — Нет, Марьванна, бык дает йогурт!

ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ:
0 0 голоса
Рейтинг поста
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x